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梅酒,梅エキス [料理]
韓国人は梅酒と梅エキスをよく作ります。
日本人も良く作ることを知りびっくり・・・・
作り方もあまり変わらなく、なんか嬉しい~~~
結婚する前、作りたくても仕事で忙しくて作れませんでした。
私はプロ主婦を目指し何でもチャレンジ~~~
ということで、去年初めて梅酒と梅エキスを作りました。
あまりにもおいしかったので^^、今年はたくさん作りました。
1週間後
一ヵ月後
3が月後・・もう飲めます
日本人も良く作ることを知りびっくり・・・・
作り方もあまり変わらなく、なんか嬉しい~~~
結婚する前、作りたくても仕事で忙しくて作れませんでした。
私はプロ主婦を目指し何でもチャレンジ~~~
ということで、去年初めて梅酒と梅エキスを作りました。
あまりにもおいしかったので^^、今年はたくさん作りました。
1週間後
一ヵ月後
3が月後・・もう飲めます
カンジャンゲジャン(간장게장) [料理]
富川 [旅行]
ヨンドゥンポ [旅行]
あまりにも良い天気で花見に行きたくなる日です。
韓国でもさくら祭りがあっちこっちで開かれます。ソウルで有名なのはヨイド桜祭りです。
ソウルは大阪より1週間ぐらい送れて咲きます。
これからソウルのヨンドゥンポを紹介したいと思います。
ヨイドからタクシーで5分、キンポ空港から20分のどころです。
ミョンドンやカンナム等の繁華街からは離れていますが、地下鉄やタクシーを乗れば移動に不便はないと思います。2泊3日ならヨンドゥンポだけでも十分楽しめることができると思います。
隣接したショッピングセンターや、ロッテ百貨店、新世界百貨店、 Times Squareなどなど。
Times Square内には新世界百貨店や各種ショップ、レストラン、喫茶店などすべてそろっています。何よりも24時間営業のEマートが入っているので、おいしい韓国のりも買えます^^
ちなみにTimes Squareと繋がってるホテルもあります(コートヤード バイ マリオット ホテル)
泊まったことあるけど、サービスはあまりでしたーー。でも便利さは抜群でした^^
Times Squareの中
Times Squareで食べたカルビタンとタコ炒め
タコを辛く炒めそうめんとまぜて一緒に食べます。
ヨンドゥンポ町並み、屋台の写真だけどよく見えません
ヨンドゥンポ地下街
韓国でもさくら祭りがあっちこっちで開かれます。ソウルで有名なのはヨイド桜祭りです。
ソウルは大阪より1週間ぐらい送れて咲きます。
これからソウルのヨンドゥンポを紹介したいと思います。
ヨイドからタクシーで5分、キンポ空港から20分のどころです。
ミョンドンやカンナム等の繁華街からは離れていますが、地下鉄やタクシーを乗れば移動に不便はないと思います。2泊3日ならヨンドゥンポだけでも十分楽しめることができると思います。
隣接したショッピングセンターや、ロッテ百貨店、新世界百貨店、 Times Squareなどなど。
Times Square内には新世界百貨店や各種ショップ、レストラン、喫茶店などすべてそろっています。何よりも24時間営業のEマートが入っているので、おいしい韓国のりも買えます^^
ちなみにTimes Squareと繋がってるホテルもあります(コートヤード バイ マリオット ホテル)
泊まったことあるけど、サービスはあまりでしたーー。でも便利さは抜群でした^^
Times Squareの中
Times Squareで食べたカルビタンとタコ炒め
タコを辛く炒めそうめんとまぜて一緒に食べます。
ヨンドゥンポ町並み、屋台の写真だけどよく見えません
ヨンドゥンポ地下街
正月 [料理]
キンジャン(김장) [料理]
2011年もわずかです。時間は本当に早く経つものですね。
韓国でもこれから日本と同じように忘年会のシーズンとなります。
酒に弱い私も...十日間連続で飲んだことがあります。
忘年会より大事なことはやっぱりキンジャンです。
ちなみにキンジャンは大体11月から12月の間にキムチを作る行事です。
一週間前にキンジャンを手伝いに里帰りしました(手伝うよりもキムチをもらいに行ったようなものです)
ウチは白菜キムチを40株作りました。
市場(今は日本のような大きいスーパーがたくさんでき、昔ながらのこの市場は少なくなりました。)
白菜キムチに入れるヤンニョム作り
白菜にヤンニョム塗りこむ。
味見(夫のお勧め写真)
出来上がり^^こんな感じ
もらったキムチを新しく買ったキムチ冷蔵庫に入れました。あ~幸せ
韓国でもこれから日本と同じように忘年会のシーズンとなります。
酒に弱い私も...十日間連続で飲んだことがあります。
忘年会より大事なことはやっぱりキンジャンです。
ちなみにキンジャンは大体11月から12月の間にキムチを作る行事です。
一週間前にキンジャンを手伝いに里帰りしました(手伝うよりもキムチをもらいに行ったようなものです)
ウチは白菜キムチを40株作りました。
市場(今は日本のような大きいスーパーがたくさんでき、昔ながらのこの市場は少なくなりました。)
白菜キムチに入れるヤンニョム作り
白菜にヤンニョム塗りこむ。
味見(夫のお勧め写真)
出来上がり^^こんな感じ
もらったキムチを新しく買ったキムチ冷蔵庫に入れました。あ~幸せ
キムチ冷蔵庫 [その他]
ポッサム...(보쌈)
エゴマの葉キムチ [料理]
10周年パーティ [その他]
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